家常酸辣香菜萝卜丝儿怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 香菜洗净切段，萝卜清洗干净后，用厨房纸擦干水份，不急的可以放阴凉处晾干，之后切细丝。

2. 放一半盐到萝卜丝里抖匀，放置片刻，会出很多水，将水全部倒掉，再用手用力挤出水份备用。

3. 将所有调料和香菜段加入到萝卜丝中，抖匀即可。

烹饪技巧

1、萝卜先切片，再一片叠一片的摆直了切丝，尽量切细点。2、吃不惯香菜味道的筒子，可以用葱丝代替它。3、如果用现做的红油来拌这道菜，会更加美味。