美味的芋头糯米饼怎么做简单又好吃

这款芋头糯米饼真的是挺好吃的呢，如果是当早餐的话，可以加一杯牛奶的哦，既好吃又有营养，真的是挺不错的选择呢。而且这款芋头糯米饼比较的软的，外边也是有些酥脆的感觉，就着白糖吃的话，就更加的带感了，或者可以选择盐巴，看个人口味。

主料

辅料

具体步骤

芋头祛皮，水开了以后蒸20分钟，用筷子捅一下，很容易捅穿即为蒸熟。

糯米粉加水搅拌，水要一点点加，避免过稀，粉团略偏干为宜，因为芋头会带水。

将芋头放在空碗里用芍子捣烂，用嫌麻烦，捣8分烂也可。

将捣烂的芋头泥放入糯米团一起揉，揉一会即可，看到芋头和糯米团充分融合在一起。

取一块芋头糯米团，在手心搓成团，压一下就圆了，我没用擀面杖，因为我的块小，小块易熟。

将定形好的芋头糯米块放入热油锅煎至两面金黄，如果手巧的妈妈可以在网上买模具造型，比如桃心、Kitty等。

吃的时候需要蘸棉白糖，棉白糖比砂糖口感好，一定要趁热。