主料
牛肉片 ：300洋葱 ：半个
辅料
橄榄油 ：适量约10ml盐 ：5
耗油 ：5
酱油 ：1勺约5ml
味极鲜 ：一勺约5ml
烧烤汁 ：8ml
具体步骤
1. 超市买的火锅牛肉常温解冻，烫一下捞出备用
2. 洋葱切成细条备用
3. 锅内加橄榄油，热锅后倒入洋葱翻炒
4. 洋葱炒至8成熟，大部分已快由白变透明时倒入烫好的牛肉片，加酱油，味极鲜，耗油，烧烤汁，盐，翻炒1分钟
5. 加凉水没过肉和洋葱，大火煮开后再煮5分钟即可
6. 加米饭，甜腊肠，黑芝麻，完成！
可能有些淡，大家酌情加减盐的用量
