准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料 牛肉 ：500 辅料 具体步骤1. 切成块，加入盐腌制，放到太阳底下晾干2. 放入油中炸（自己榨的菜子油）3. 捞起来，凉一下（有点黑，炸过头了）4. 把牛肉拍松，撕成一丝一丝的，加入姜蒜汁，辣椒面，拌匀
