准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料 排骨 :1条 辅料蚝油 :少许豆鼓 :适量料酒 :少许生粉 :少许生抽 :适量葱花 :适量盐 :适量 具体步骤 1.排骨洗净折件。 2.豆豉捣碎。 3.把除葱花外其他配料全部放入拌匀。 4.拌匀后等到饭起饭眼时放入,蒸至饭好时即了。 5.起锅后即放入葱在即可食用。烹饪技巧葱花记得蒸好起锅后才放。