主料
鸡蛋 :4个大葱 :1颗
辅料
盐 :适量油 :适量
味精 :适量
具体步骤
1.一颗大葱准备好。
2.准备好四个鸡蛋备用。
3.把大葱切成葱花备用。
4.鸡蛋打好,放在碗里备用。
5.把葱花放入鸡蛋中,搅拌均匀。
6.放入适量的盐调味。
7.放入适量的味精调味。
8.把油倒入锅中,热至八分热。
9.把准备好的蛋液倒入锅中。
10.翻过来,至颜色煎成金黄色就可以出锅了,这就是成品了,是不是颜色很诱人啊。
某人说一定要等油很热了才能放入蛋液,要不然做出来的不香,我试了下,果真如此哦,最好多加点葱花,味道更香哦。