准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 红萝卜 :150瘦猪肉 :40 芹菜 :300 香干 :200 辅料葱姜 :适量盐 :适量油 :适量味精 :少量 具体步骤 1.买来的香干 2.切成细丝 3.芹菜也洗净 切好 4.用开水焯一下芹菜 5.猪肉切好 用淀粉拌一下 6.热锅 放入油 葱姜 猪肉 煸炒变色 7.加入芹菜 8.加入红萝卜 9.加入香干 10.大火 快炒 放入盐 11.味精 12.出锅了烹饪技巧香干最后放保持形状芹菜要焯一下为好容易入味