准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 排骨 :1根 紫薯 :1根 大米 :100 辅料葱 :适量 酱油 :适量盐 :适量油 :适量 姜 :适量 具体步骤 1.准备好食材。 2.排骨洗干净,沥干水。放进姜、蒜、油、盐、糖、酱油进行调味。 3.然后把调味料拌均匀,腌制2小时。 4.大米洗干净,放上适量的水。 5.然后放进排骨,开煮。 6.紫薯剥皮。 7.再切成丁。 8.排骨煮了10分钟后,加进紫薯。至熟透即可。 9.最后加时小葱,就可以开饭啦。烹饪技巧紫薯切小丁使其更易熟透。