食材明细主料虾仁 (适量)豌豆 (适量)黄瓜 (适量)辅料葱花 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)食用油 (适量)料酒 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)豌豆炒虾仁的做法步骤1、所有食材准备就绪。2、黄瓜切成小丁,葱花备用。3、锅内放油烧热,放入虾仁煸炒。4、炒至变成红色,放入葱花爆香。5、放入豌豆粒大火翻炒。6、放入少许生抽继续翻炒均匀。7、放入黄瓜丁继续翻炒,加入适量盐调味,烹入少许料酒,淋入少许清水烧一会儿入味。8、关火🔥出锅装盘。9、成品图。10、成品图。11、成品图。12、成品图。