让人怀念的咖喱黄焖鸡块怎么做简单又好吃

让人怀念的咖喱黄焖鸡块怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

鸡胸肉 :250

辅料

十三香 :适量
老抽 :适量
料酒 :1勺
姜 :1块
香醋 :适量
生粉 :1勺
小香葱 :3颗
青辣椒 :3个
西红柿 :1个
芹菜 :1颗
生抽 :适量
蒜 :3瓣
红辣椒 :1个
土豆 :1个
油 :适量
盐 :适量
大葱 :半颗
香菇 :3个
咖喱粉 :适量

具体步骤

1.准备一块鸡胸肉,洗净备用,

2.准备食材,半颗大葱,一个土豆,一个西红柿,一颗芹菜,三颗小香葱,一个红辣椒,三个青辣椒,香菇三个,

3.鸡胸肉切块放入碗内,加入盐,生粉,酱油,老抽,料酒,十三香,姜蒜沫,搅拌均匀,腌制十分钟,

4.将,香菇,芹菜,西红柿,土豆,青红辣椒,所有食材切块备用,

5.起锅烧油,下葱段爆香,下青辣椒翻炒,

6.腌制好的鸡肉下锅翻炒变色,翻炒三分钟,把配菜一起下锅翻炒,加入适量,盐,咖喱粉,生抽,香醋,翻炒片刻,

7.转小火慢慢焖五分钟,收浓汤汁,即可出锅了。

8.是不是色香味俱全呢。上面再撒点小香葱。呵,味道杠杠的。

烹饪技巧

里面的配菜可以随意搭配,喜欢辣的可以多放辣椒。