相关怀念的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料飞饼：2张苹果：220辅料糯米粉：5鸡蛋：1个白糖：35玉米淀粉：15具体步骤1.苹果去皮切丁，一个苹果肉220克。2.锅里加水放上两片柠檬稍煮一会。3.倒上苹果丁慢...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料辣椒：100芹菜：200千层香干：400猪肉：200辅料耗油：适量盐：适量油：适量具体步骤1.千层香干准备好2.辣椒准则好3.芹菜准备好4.肉准备好5.先倒油把肉下锅炒6....

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：1000辅料蒜：适量盐：适量具体步骤1.茄子1000g,洗净2.将洗净的茄子去蒂3.在蒸锅加入水，将茄子放在蒸茏上，盖好盖子，将茄子蒸熟。4.大蒜3头，去皮洗干...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料小黄鱼：2条辅料葱段：适量姜片：适量油：适量盐：适量蒸鱼豉油：100ml尖椒：1个具体步骤1.将两条小黄鱼去内脏、腮和鳞后洗净用少量食盐涂抹于鱼身备用。在蒸...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料土豆：100五花肉：500辅料盐：适量冰糖：适量小葱：适量油：适量生抽：适量姜：适量白糖：适量具体步骤1.五花肉切成两厘米左右的2.葱斜切成一厘米左右的段，姜切片3....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄河鲤鱼：1500辅料番茄酱：2大勺生姜：5大蒜：5胡椒粉：1/2小勺味精：1/4小勺干淀粉：50盐：3/2小勺大葱：10白酒：1小勺料酒：1小勺陈醋：2大勺白糖：3大勺具体步骤1.所有...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鱿鱼：300蒜薹：100辅料油：适量盐：适量料酒：适量白砂糖：适量具体步骤1.泡发的鱿鱼洗净切花刀2.锅中放水，水开后放入鱿鱼焯水3.蒜薹洗净切段4.锅中放油，放入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蕃茄：150辅料黄油：适量洋葱：适量番茄酱：适量白糖：适量盐：适量具体步骤1.蕃茄去皮2.切小丁备用3.洋葱切好备用4.黄油融化5.下洋葱翻炒6.下蕃茄翻炒7.下...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蒜苗：400香肠：300辅料油：适量十三香：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.将蒜苗洗净2.把蒜苗切成段3.把香肠切成片4.把油放入锅中烧热并放入花椒5.把香肠放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：300辅料盐：适量白糖：适量小麦面粉：适量油：适量具体步骤1.茄子切成条后撒上干面粉2.撒匀3.锅内放油4.油热后放入茄子5.煎炸均匀后盛起6.锅内重新...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉：50土豆：100胡萝卜：40辅料盐：适量酱油：适量葱：适量油：适量具体步骤1.煮牛肉的汤汁备用2.土豆和胡萝卜切块3.热锅热油爆香葱花，放入土豆翻炒4.炒到土...

食材明细主料茄子（2个）豆角（1小把）辅料干辣椒（4个）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）长豆角烧茄子的做法步骤1、豆角择去老筋，洗净切成段。2、茄子洗净，切成长条。3、葱姜蒜还有干红...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：100茄子：500鱼肉：200辅料油：适量盐：适量葱：适量豉油鸡酱汁：适量烧酒：适量具体步骤1.先把鱼肉猪肉跺碎，加入烧酒、酱油、食盐、油拌均匀，搅至起胶2.茄...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料中筋面粉：250辅料酵母：3油：适量盐：适量碱水：1绵白糖：适量具体步骤1.酵母溶于温水中静置5分钟，缓缓倒入面粉盆中2.搅拌均匀，形成带有少量干粉的面絮。3.将...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料北豆腐：200大白菜：200辅料香菜：适量大蒜：4瓣盐：适量鸡精：适量香油：适量油：适量具体步骤1.准备大白菜。我们只需要叶子部分。白菜帮留起来做醋溜大白菜吧...

“今天是外公的忌日，去年就在我收拾好行李准备回家过年的时候接到了我爸的电话，外公去世了，虽然之前我已经知道他病的很重，但我怎么也没想到他都不等我回去就走了，我都计划好了回去给他包饺子的，我当时挂断电话哭倒在了床边...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料毛豆：250辅料油：适量花椒：适量八角：适量具体步骤1.毛豆洗净，用盐泡几分钟，然后掐头去尾。2.锅中加入清水，加入花椒和八角。3.待水开了，放入毛豆。放入适...

“很怀念这个味道我喜欢吃素素的东西在这个破城市还没有卖的终于实在是忍受不了了今天就自己亲手做了起来恩味道还真是一样一样滴”食材明细主料白萝卜（适量）红萝卜（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）辅料葱末（适量）配料盐（适量）味精（适量...

“【拌桔梗】还记得小时候唱的桔梗谣吗？背着小筐，和妈妈一起在山上挖桔梗每次发现都如同找到了宝贝一样开心的不得了回到家，妈妈就会用她的巧手做一道至今都无法忘记的拌桔梗这种味道就是儿时的味道永生难忘！”食材明细主...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料明虾：1000辅料蒜头：1个盐：80葱花：适量姜：1片具体步骤1.锅内加水。2.下姜片，蒜花及蒜头。3.再加入细盐。4.再将明虾下锅。5.煮至明虾，虾体透红七成熟。6....

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料冬瓜：200海米：50辅料姜丝：适量葱丝：适量盐：适量味精：适量香菜：1颗糖：适量白胡椒粉：适量具体步骤1.准备好材料。（先将海米一大匙用沸水浸泡20分钟左右）2.冬瓜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：80五花肉：100鸡蛋：100辅料黑木耳：适量油：适量盐：适量甜面酱：适量具体步骤1.油锅烧热2.倒入蛋液3.油锅烧热4.下入五花肉5.倒入甜面酱6.倒入黑木耳7....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄瓜：50鸡蛋：3个白米饭：200青豆玉米混合菜：100辅料红曲粉：适量海苔：适量油：适量盐：适量柠檬：1个蟹棒：1根玉米淀粉：适量具体步骤1.准备好食材。2.比着画好的...

“这是小时候非常喜欢的一款小零食，因为那时家里穷，没有钱买零食吃，就会用家里种的番薯晒干当零食吃，至今还非常还念那个味道，很香，有点嚼劲，而今天这款是快速制作番薯干的方法，也能让自己解解馋（红薯最好选择黄色的，拍照好看，紫...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡爪：500辅料料酒：适量姜片：适量糟卤：半瓶葱：适量具体步骤1.鸡爪剪去指甲，洗干净。2.放入适量的葱段，姜片。3.电饭锅中加适量水，将鸡爪、葱段、姜片，料酒放...