家常姜丝油渣鱼饼怎么做简单又好吃

鱼饼是一道传统食品，做法多种多样，这道姜丝油渣鱼饼，味道酥脆，调料非常入味，口味深沉，非常下饭。五花肉在锅里炸成油渣后，口感酥脆，带有一股焦香。加上鲜嫩爽滑的鱼饼，再搭配上姜丝、料酒。酱油白糖的调味，颜色深沉好看。还等什么呢？快去试试吧！

主料

辅料

具体步骤

备切好所用食材。

再将洗好的食材控水入破壁机，并加入指定水位的清水，选择豆浆功能，打至大豆咖啡熟透出味

这样子一份姜丝油渣鱼饼就完成了。

烹饪技巧

煸炒肉的时候加点油下去，即不粘锅煸炒好的肉也十分的酥脆。