准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 鱼丸 :300鱼豆腐 :4个 火锅火腿 :4个油豆皮 :30大头青 :2颗水发皮肚 :50 辅料 高汤 :适量盐 :适量 胡椒粉 : 适量鸡精 :少许 青蒜 :少许香油 :少许 具体步骤1. 准备好所有的食材。2. 把鱼丸,鱼豆腐,火腿片和水发皮肚全部切块放入砂锅中。3. 加入高汤。4. 炖煮5-8分钟,然后加入油豆皮。5. 加入盐。6. 加入胡椒粉。7. 煮上2分钟后加入洗净的青菜。8. 青菜煮软加入蒜苗花。9. 加少许鸡精,香油关火。