香气浓郁的炸鸡柳怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.1.鸡胸肉切丝加盐巴料酒胡椒粉和香叶抓匀15分钟待用

2.2.生粉稍抓加蛋清加面包糠静置5分钟备用

3.3.油锅烧热至感觉到手温时入锅炸到表面微黄，3分钟左右就行

4.4.起锅装盘，喜欢的话在鸡柳表面稍稍装饰也可

烹饪技巧

入锅火候要手在油面上有感觉到油温就可以下锅炸了，时间只要掌握在2--3分钟，鸡柳面微黄就行，其实很简单的