美味的辣豆豉炒鸡丝蒜苔怎么做简单又好吃

辣豆豉炒鸡丝蒜苔是非常下饭的一道菜，不需要其他的菜，只要一碗辣豆豉炒鸡丝蒜苔，就能吃下一碗米饭。如果有喜欢吃辣的朋友，就一定不要错过这道菜了。鸡丝口感鲜嫩，老少皆宜，蒜苔层次丰富，整道菜口感非常很好，有时间的话可以尝试烹饪一下这道美味。

主料

辅料

具体步骤

1.蒜苔洗净切段、鸡胸肉切丝用生粉生抽蚝油腌制备用。

2.烧热锅，倒入适量橄榄油，加入蒜苔大火炒。

3.加入适量盐翻炒后盛起。

4.锅里继续倒入少许橄榄油，将腌好的鸡肉丝放入，无需马上翻动。

5.稍候片刻再翻动，然后加入一勺子辣豆豉。

6.接着翻炒均匀，同时加入适量盐。

7.将炒好的蒜苔重新倒入。

8.翻炒均匀即可熄火。