家常无油炸豆腐盒不同于外面的油炸豆腐,它不需要用油去炸,它只需要炸锅进行空炸就可以了,做出来不仅外观好看,而且还很好吃。无油炸豆腐盒里面含有豆腐、猪肉等蛋白质丰富的营养物质,这些对身体特别有益,而且不是油炸,食用还不会长胖哦。
主料
豆腐 :200猪肉馅 :100
辅料
生抽 :一小勺料酒 :适量
蚝油 :适量
鸡精 :少许
植物油 :少许
具体步骤
调拌好肉馅,豆腐用水冲洗一下,切成小块,挖出中间的一块,形成一个盒子
调拌好肉馅,豆腐用水冲洗一下,切成小块,挖出中间的一块,形成一个盒子
空炸拉篮中铺锡纸,豆腐摆放在锡纸上,豆腐表面抹一点植物油
启动炸锅,温度设定200度,时间设定27分钟,空炸自动运行
空炸停止后,拉出拉篮,豆腐好似油炸过的一样