准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 丝瓜 :500 辅料 鸡蛋 :2个味精 :适量油 :适量盐 :适量蒜 :适量 具体步骤 1.丝瓜去皮 2.切片 3.蒜切碎 4.锅中放油 5.把鸡蛋炒熟,盛出备用 6.在起锅热油把蒜爆香 7.倒入菜翻炒几下 8.加盐调味 9.丝瓜快熟时到鸡蛋再加点蒜和味精,观火 10.盛出烹饪技巧丝瓜可以多炖会出的汤汁就越多,就越好吃