准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 大米 :100 红豆 :100 辅料 冰糖 :适量 具体步骤 1.红豆、大米洗净 2.凉水锅下小豆大火煮开转小火煮30分钟 3.加入一小碗水再次煮开 4.加入大米继续煮20分钟 5.关火焖10-15分钟即可烹饪技巧红豆煮30分钟后加一小碗冷水继续煮,比较容易软烂一些