准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 百合 :100 西芹 :150 辅料油 :适量盐 :适量蒜 :适量 具体步骤 1.西芹去筋折洗净,百合掰开洗净。2.百合沥水,西芹切段,蒜切末。 3.锅里下油,烧热爆香蒜末。 4.下西芹炒至断生。 5.下百合翻炒1分钟,放盐出锅。烹饪技巧百合很容易熟,应该猛火快炒。