主料
腰果 ：100百合 ：50
鸡胸脯肉 ：100
西芹 ：50
鲜玉米粒 ：100
胡萝卜 ：50
辅料
料酒 ：1小匙白沙糖 ：1小匙尖
酱油 ：1小匙
味精 ：0.1g
具体步骤
1.把腰果，鸡胸脯肉，玉米，胡萝卜，百合，备齐，
2.把西芹切段去叶，胡萝卜切粒用开水烫一下。
3.玉米粒洗净，用开水煮透这样炒出的玉米粒才好吃。
4.西芹切成小段鸡肉切片。
5.白合切滚刀块，掰开胡萝卜切成丁。
6.取一小碗把鸡肉放入加入料酒，糖淀粉，蛋清抓起劲。
7.锅里放入植物油4至5成热时把鸡肉放入滑一下，记住不要烫着。
8.把滑好了的鸡肉片装盘备用。
9.锅里溜底油加4匙调料油把滑好了的鸡片放入加入点葱花，料酒，糖，酱油翻炒入味。
10.把玉米粒下锅加点水翻炒一小会在把西芹下锅翻炒。
11.在把百合放入翻炒至段生，加点味精。
12.把炸好了的腰果放入锅里和菜一起翻几下勺出锅装盘。
1.把鸡肉从冰箱取出直接切片，化了不好切用调料味一小会在炸2.玉米从冰箱取出后用手把玉米粒，搓下了用开水煮一小会3.炒的时候按照程序做就行了
