相关百合的餐饮知识

“味蕾深处划过银耳的清香与莲子的软糯，好久不曾为家人做甜汤了。累了一天慰劳回家的工作者们，一碗甜、一份爱再好不过！”食材明细主料银耳（100克）百合（50克）白莲（200克）枸杞（50克）红枣（100克）干桂圆（100克）辅料冰糖（8个）红糖（50克）清水（1...

食材明细主料梅豆（125克）百合（40克）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）百合炒梅豆的做法步骤1、材料：梅豆2、百合（已清洗）3、将梅豆摘洗干净。4、捞出待用。5、随后，将摘洗干净的梅豆下入沸水中焯开2分钟后...

食材明细主料瘦肉（300G）木耳（50G）百合（30G）辅料姜（适量）蒜（适量）配料蚝油（适量）生抽（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）百合木耳蒸肉饼的做法步骤1、全部材料大集合.肉.木耳和干百合提前泡发,姜和蒜适量,少许蛋清.2、把肉,木耳...

“培根百合西兰花是一道既美味又营养的混搭家常菜。此菜；口感鲜香滑嫩，清醇爽口，色彩鲜艳，老少皆宜。是一道又可以润肺止咳还能防癌抗癌的秋季养生菜肴。菜中我还混搭了莲藕和胡萝卜，这两道食材也是秋季去噪的美味。百合具...

“养生功效：雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋冬食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医...

食材明细主料红枣（适量）百合（适量）辅料酒酿（两匙）藕粉（一袋）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红枣百合羹的做法步骤1、头天晚上先做准备工作百合适量，洗净2、用清水浸泡3、红枣适量，洗净4、去核撕成小块5、第二天一早，百合泡发...

“燕窝，上上养颜佳品，可惜价格也是上上的。听说这一款是实惠的平民燕窝，养分滋润跟燕窝一样，只是价格更亲民。您，试试？”食材明细主料雪耳（适量）莲子（适量）百合（适量）辅料冰糖（适量）水（适量）甜味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）雪耳莲子...

“乌鸡被人们称作“名贵食疗珍禽”。春天天气忽冷忽热，很容易就会感冒，这个季节，我们应该多喝一些补而不燥，强身健体的汤水。我妈看电视学会做的这道汤美味滋补，对气血两虚、失眠多梦、头晕眼花、心悸、手足麻木有效。”食...

“哆嗦的冬季，每时每刻都想喝甜润的糖水，怎么吃才既能保养肌肤又能解口腹之欲，跟着我，继续糖水之旅吧”食材明细主料鸡头米（1两）雪梨（1个）百合（1个）辅料老冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鸡头米百合糖水的做法步骤1、...

“我很喜欢香芹的味道，吃起来特别的香脆爽口。所以，我家的餐桌上经常少不了它的身影。芹菜含铁量较高，是缺铁性贫血患者的佳蔬，也是高血压患者的首选蔬菜。百合含秋水碱，常食有润肺清心调中之效，有助于增强体质、抑制肿瘤细...

食材明细主料薏米（约100克）百合（约50克）莲子（约50克）糯米（约100克）红糖（约50克）枸杞（约10克）甜味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）薏米百合莲子粥的做法步骤1、1、百合和莲子提前一晚泡发然后淘洗干净。2、2、糯米和薏米也提前一晚泡...

“具有清热润肺的功效。百合润雪梨驱燥润肺，化痰利水。适于肺热咳嗽多痰的人，特别适合用于这个季节调理.”食材明细主料梨（1个）辅料百合（8片）枸杞（6个）配料冰糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）百合雪梨盅的做法步骤1、...

食材明细主料鲜百合（适量）瘦肉（适量）辅料青豆（适量）配料生抽（适量）盐（适量）姜沫（适量）白糖（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）百合炒瘦肉的做法步骤1、瘦肉和鲜百合。2、把鲜百合去掉杂质洗净用开水焯熟。3、...

“这个虾因为冻的时候较长，品质不那么好了，经过一番处理，做出来的菜还不错。”食材明细主料百合（适量）虾仁（适量）辅料荷兰豆（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）烹调油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“入秋后莲藕也上市，藕是冬季进补的好食材能补心益肾，可以补五脏之虚，强壮筋骨，滋阴养血。同时还能利尿通便，帮助排泄体内的废物和毒素。而秋季正是润肺养胃的好季节，多食一些百合可清心润肺、安神定志，家里刚好今天有这两样...

“菜式特点：花色冷拼盘，菜式结构简洁，色彩紫红与翠绿洁白相配，使人舒心，菜名贴切、谐音祥和，营养搭配合理，口感极为独特......”食材明细主料鸭肫（适量）辅料西芹（适量）百合（适量）配料糟卤（适量）食盐（适量）味精（适量）白砂糖（适量）微辣（口味）烧...

食材明细主料鸡蛋（1个）辅料醪糟（3勺）红枣（5枚）莲子（适量）百合（一头）枸杞（少许）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）醪糟红枣百合蛋的做法步骤1、莲子事先浸泡半个小时左右。2、百合有润肺止咳，清心安神的功效，不宜多煮临出锅前1-2分钟...

食材明细主料百合（适量）银耳（适量）红枣（适量）辅料方糖（三小块）甜味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）百合银耳红枣汤的做法步骤1、干的百合，红枣，银耳各适量。2、银耳先泡发。3、百合洗净待用。4、红枣洗净，加小半碗水泡发待用。5、...

食材明细主料鸭梨（6个）干红枣（20克）辅料冰糖（30克）老姜（20克）配料蜂蜜（150毫升）鲜百合（20克）桂花（5克）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）桂花百合秋梨膏的做法步骤1、梨洗净去皮。2、用擦板擦成梨蓉。3、用屉布将梨蓉挤出梨汁。4、...

“梨子性寒，不宜多吃。体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸，或放汤，或与药材清炖。同时，患有胃寒、腹泻者忌食生梨；妇女产后、小儿出痘者也不宜食用。脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，否则易伤脾胃、助阴湿、喉干舌苦...

“今天做的这个菜很像我儿子画画的调色板，颜色丰富多彩，非常悦目。”食材明细主料红彩椒（适量）百合（适量）牛肉（适量）绿彩椒（适量）黄彩椒（适量）辅料姜（适量）淮盐花生（适量）葱（适量）蒜（适量）配料蚝油（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡粉（适量）生粉（适量）糖（适...

“我们在喜筵上经常能吃到西芹炒百合，这道菜味道清淡，但是寓意很特别，包含着百年好合的美好祝福。春节家宴菜也少补了它：西芹百合寓意勤勤恳恳、工作顺利、家庭和睦。”食材明细主料西芹（适量）鲜百合（适量）辅料红彩椒（适量）虾仁...

“鸽子肉的营养非常丰富，滋阴补气，同时也可以解毒祛风，百合是清心安神的佳品，加上滋阴润燥的银耳，更可以依仗着里面丰富的胶质来达到美容的功效。如果觉得秋天脸上干得皮肤都快受不了了，就可以尝试多喝此汤。这道汤对于女性...

“在广东，婚礼前的一个晚上，新娘子总会喝上一碗甜丝丝的莲子百合糖水。在喜宴上，也肯定会一道叫“莲子百合”的糖水。这是因为广东人特讲究意头，“莲子百合糖水”，就是取其的“甜甜蜜蜜，百年好合，连生贵子”之意。莲子，味甘、...

食材明细主料芦笋（200克）鲜百合（3个）白果（20克）辅料干红辣椒（3个）蒜（1瓣）配料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）百合芦笋的做法步骤1、准备好材料；2、百合掰开洗干净；白果冲洗干净；干辣椒切段；蒜切...