秘制红烧话梅猪蹄怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 猪蹄飞水，去血。除掉上面的猪毛。用清水洗净。

2. 姜葱蒜下锅爆炒，把猪蹄放入

3. 加话梅，冰糖或红糖。翻炒

4. 加酱油，蚝油翻炒。放半小碗清水，焖一会

5. 把猪蹄起锅，放入电饭煲。调制煮饭档。20分钟出锅，很有弹性。如果要软一些可以调时间长一点

6. 出锅了。