主料
鱿鱼 :1个孜然 :30
辅料
花生油 :10盐 :适量
具体步骤
1.鱿鱼洗净。
2.切宽约2厘米的条。
3.加入盐。
4.用手抓匀,腌渍约10分钟。
5.锅里多放一些花生油烧热。
6.把鱿鱼放到锅里爆炒,出水后,把水分倒掉,我没敢炒干,怕炒老了。
7.倒入孜然粉,多一些,炒匀即可。
8.出锅,盛盘。。。
9.简单的作料,一样的美味。。
主料
鱿鱼 :1个辅料
花生油 :10具体步骤
1.鱿鱼洗净。
2.切宽约2厘米的条。
3.加入盐。
4.用手抓匀,腌渍约10分钟。
5.锅里多放一些花生油烧热。
6.把鱿鱼放到锅里爆炒,出水后,把水分倒掉,我没敢炒干,怕炒老了。
7.倒入孜然粉,多一些,炒匀即可。
8.出锅,盛盘。。。
9.简单的作料,一样的美味。。