准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料无骨鸡腿肉 :2枚 辅料白酒 :2勺白糖 :3勺 酱油 :5勺 具体步骤 1.鸡腿肉洗净,擦干水。切断肉表面的筋,皮朝下,无油,中火煎透。期间要用吸油纸吸干煎出的油。 2.鸡皮面煎好,翻煎肉面 3.把调料放到一起 4.肉面也用同样方法煎透。倒入调好的照烧汁。 5.小火入味,收汁,盛盘。 6.撒上了一些熟芝麻点缀。