准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 猪瘦肉 :200 空心菜 :500 辅料盐 :适量 大蒜 :2瓣油 :适量鸡精 :适量 具体步骤 1.空心菜摘好,洗净 2.蒜头剁碎 3.瘦肉剁碎 4.炒锅下油,放蒜头炒香,再下肉肉翻炒几下 5.下空心菜翻炒,洒少许水 6.最后放点盐和鸡精调味就可以了烹饪技巧空心菜翻炒几下,变色了就可以了,不能炒久了,不然都黄了哦~