主料
鸡蛋 :2个细糖粉 :150
大茴香籽 :5
辅料
面粉 :100具体步骤
1. 预热烤箱至190摄氏度 。取一个烤面包的深盘(23x12厘米),刷薄油,撒一点面粉。
2. 在烤盘里将鸡蛋和糖彻底打匀。加大茴香籽,然后搅入面粉。刮干净沾在面包盘边的面粉。(调好的面团将只占盘的1 / 2) 。
3. 将烤盘放入烤箱烤约20分钟或直到筷子插入中心,取出来后没有面沾着。取出烤盘,将烤好的面团倒出,切成16片。将薄片平放在浅烤盘上烤5分钟,直到底部变棕黄色。翻面再烤5分钟,直至底部变棕黄色即可。