准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 番茄 :1-2个 洋葱 :适量 鸡蛋 :2个 意大利面 :适量 辅料黑胡椒粉 :适量姜丝 :适量葱花 :适量 具体步骤1.煮锅热开水,加点盐,下面。2.炒锅热油,先炒鸡蛋,炒熟盛出备用。3.锅内用炒鸡蛋剩余的油加洋葱、姜丝爆香,加入番茄和少许水炒至软烂加入刚才炒好的鸡蛋。4.洒上葱花、胡椒粉、盐炒匀即可,关火。5.把下好的面捞到这边炒锅里,跟炒好的菜拌匀就行了,出锅装盘。6.开吃!烹饪技巧煮面的同时炒伴面用的酱,这顿饭不用10分钟就做好了。不信,试试看吧。