准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 冬瓜 :适量 辅料 花蟹 :适量 具体步骤1.将螃蟹杀死,洗净,冬瓜洗净削皮待用2.打开蟹壳去掉蟹腮,并将腮的部位用流水洗净3.冬瓜切厚片待用4.锅中烧开水,将冬瓜先煮至透明5.再倒入处理好的蟹,大火烧开,小火再煮5分钟,即可加盐调味6.喜欢的话可以滴点香油