绝对一流的猪肉丸子汤的做法怎么做简单又好吃

绝对一流的猪肉丸子汤的做法怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

猪肉馅 :适量

辅料

葱、姜 :适量

具体步骤

1.往肉馅里依次放入:白胡椒粉、料酒、生抽、老抽(一点就够,颜色不要太深)、香油、姜末,顺时针搅匀

2.往搅好的肉馅里加少许凉水,再搅动

3.葱花最后放,就是下锅之前再放,放完葱花后略拌匀即可

4.蔬菜改刀备用,我这次用的白菜,也可以用别的菜

5.锅中烧水,水开后用小勺将肉馅弄成丸状一个一个下锅,煮一会儿,令汤更有味儿

6.放粉丝,略煮,放菜

7.出锅前调入盐、鸡精即可