汤菜是许多家庭餐桌上必不可少的一道菜品，也是一道种类非常丰富以及营养价值比较高的菜品。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的猪肉丸子粉丝汤的做法，猪肉与粉丝的新鲜搭配，营养互补，为你带来不一样的美味体验哦。快快学起来吧。
主料
猪肉 ：适量辅料
粉丝 ：适量具体步骤
肉馅用料酒，盐，鸡精，十三香腌制半小时。加入适量的水淀粉，使丸子有弹性，以前我都放一个鸡蛋，这次没放，也不错
2、锅预热少许油，放入葱姜翻炒。
放入洗好的菠菜段，翻炒至菠菜都变了翠绿的颜色，出锅备用
用炒菠菜剩下的油加水，至水开放入菠菜（水开放菠菜是为了菠菜不会煮的太烂，颜色不好也没有营养了）
开大火，待锅中汤开，转小火，用手把肉馅团成丸子，一个个入锅，（因为一边挤实在是没有时间拍照，等我找个别人做的给大家看看吧，手上都是肉馅）
丸子都放进去以后开大火煮3-5分钟，调下味放入粉丝，关火，焖2分钟
