准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 菠萝 :200g 白砂糖 :150g桂花(干) :10g麦芽糖(或蜂蜜) :100g 辅料 具体步骤1. 将菠萝切去外皮,切成小丁。将砂糖均匀地撒在菠萝丁上,腌制3小时。2. 将腌好的菠萝撒上桂花一起放在火上,用小火炖煮,直到菠萝慢慢收汁,变成酱酱的状态。3. 最后调入麦芽糖或者蜂蜜,稍稍搅拌,晾凉后密封入罐子,放入冰箱保藏即可。