准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料冻西排 :650 辅料食盐 :适量生抽 :适量老抽 :适量啤酒 :适量蒜片 :适量姜片 :适量五香粉 :适量 具体步骤1. 将西排洗净,角条在中间斩开,分成6条。2. 用以上腌料腌制2一3小时。3. 用锡纸包好(把蒜片、姜片去掉)。4. 烤箱预热200度,放入用锡纸包好的排骨,烤30分钟。5. 取出,扫上一层蜂蜜,再放回烤箱烤5一10分钟(如排骨不上色可打开锡纸烤)。烹饪技巧更多的美食制作方法,欢迎到COCO大家姐的美食博客: