准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料 西红柿 :适量 冬瓜 :适量鸡蛋(根据个人口味) :适量虾仁/扇贝丁 :适量面粉 :适量肉末 :适量 辅料 姜 :适量蒜 :适量盐 :适量 胡椒粉 :适量 具体步骤1. 将姜蒜切斯备好,西红柿去皮,冬瓜切薄片2. 锅中加少许油放入姜蒜和肉末,少量盐 ,放入西红柿,带西红柿炒出汁放入水和冬瓜3. 开锅后放入虾仁,在放入面疙瘩,开锅后放入打散的鸡蛋,盖上锅盖焖几分钟即可