准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料面粉 :适量 西红柿 :两个 鸡蛋 :两个 辅料葱 :适量 姜 :适量盐 :适量油 :适量鸡精 :适量 具体步骤1.1 西红柿去皮切丁2.2 葱姜切末3.3 鸡蛋打散4.4 面粉制成黄豆大的面疙瘩5.5 锅内放油煸炒葱姜6.6 下入西红柿炒出油7.7 加水烧开入调料和面疙瘩8.8 面疙瘩熟后入蛋液9.蛋液熟后即可出锅(爱吃香菜的可放少许)