主料
小麦面粉 :100西红柿 :50
鸡蛋 :2颗
辅料
油 :适量盐 :适量
葱 :适量
菠菜 :适量
鸡精 :适量
醋 :适量
生抽 :适量
香菜 :适量
具体步骤
1.原材料准备
2.在面粉里面打入鸡蛋
3.西红柿切丁 葱切细 面粉弄成小疙瘩状
4.根据自己的洗好可以添加香菜还有菠菜
5.香菜和菠菜也是需要切段处理
6.锅中放油倒入葱花炒香
7.倒入西红柿丁
8.放入适量的清水
9.大火烧开
10.水开以后放入面疙瘩
11.煮熟以后放入菠菜
12.再次烧开
13.出锅前放入香菜
疙瘩最好是弄小一点比较容易熟