准备时间:4分钟 烹饪时间:10分钟主料鲜虾 :6只天妇罗粉 :100冷水 :80ml 辅料盐 :1 具体步骤1. 准备好所需原料。2. 天妇罗粉按照使用说明添加水量,100克粉 80ml水。加盐调味后,静置15分钟,让面糊慢慢饧发片刻。3. 鲜虾去头、去虾腺、去虾壳、留虾尾。想让虾如图直直的效果,只需要在虾身划几刀,就直了。4. 在虾身上用刷子薄薄的挂一层面粉,就容易挂浆了。5. 揪住虾尾,在面糊碗中,裹一层面糊。6. 小锅内倒油,油温烧热170度-180度为佳,放入挂了糊的虾,在锅中炸30秒即可捞出。