主料
鸡蛋 ：2个土司 ：3片
辅料
沙拉酱 ：适量胡萝卜 ：适量
火腿 ：适量
具体步骤
1.火腿一块，一根胡萝卜。土司片备好。
2.胡萝卜切约2mm厚的大片。
3.把胡萝卜用开水煮4分钟，煮熟捞出晾凉。
4.鸡蛋2个，加入一汤勺的面粉。
5.搅拌均匀。
6.土司上涂上一层沙拉酱。
7.摆上煮好的胡萝卜。
8.盖上一块土司片，再涂上一层沙拉酱。
9.摆上火腿。
10.最后在盖上土司片
11.四边切去。
12.在切成两半。
13.鸡蛋液用不粘锅摊成薄饼。
14.待薄饼熟透，放入做好的吐司块，包好即可。
摊蛋饼最好用不粘锅，这样不放油，吃起来不油腻。
