准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 丝瓜 ：500 番茄 ：1只 辅料油 ：适量盐 ：适量 具体步骤 1.丝瓜去皮，切成段。 2.起油锅，热锅冷油。 3.油烧至五成热时，倒入丝瓜。 4.丝瓜翻炒半分钟后，倒入番茄。 5.再翻炒一分钟左右，等丝瓜软了熟了，加盐，炒匀即可。 6.装盘。烹饪技巧丝瓜要炒软炒熟。炒丝瓜的时间要根据菜量的多少而定
