常吃不腻的甜酒酿怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.糯米提前6小时浸泡

2.加适量水在碗里，放锅内隔水蒸熟约30分钟

3.放凉至30度左右时加入甜酒曲，倒入凉开水拌匀

4.倒入消过毒无油无水的容器，中间挖个洞观察出水

5.放入面包机，启动酒酿功能，约30小时以后

6.制作完成，喜欢酒味浓一点的就多放一段时间

烹饪技巧

容器一定要干净并无油无水，不然会长毛