准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 豌豆淀粉 :40 辅料水 :240 具体步骤 1.豌豆淀粉放入碗中 2.加入水,用筷子不停搅拌,有杂质飘到水面,将杂质飘出 3.接着搅拌两下,水还没有停下之前慢慢将其倒入锅中,快到底部时动作减到最慢,因为底部会有一些沉底的杂质,不要把杂质倒入锅中 4.开小火不停搅拌,让其均匀受热,, 5.等到白色完全褪去,成为透明状的糊时关火 6.倒入容器后,在常温下放4-5小时,让其自然收水烹饪技巧一定要用小火熬。收好水后可以放在冰箱里冷藏,吃的时候很爽口的。