“首发”苦瓜酿肉怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.把苦瓜切成2厘米的厚片

2.把籽挖出

3.泡在盐水中10分钟

4.把肉馅加盐和葱花调味

5.拌匀

6.把肉馅放到苦瓜中

7.平锅刷油把苦瓜摆上

8.煎一面金黄翻面

烹饪技巧

如果肉馅点出可以加点水淀粉