相关苦瓜酿肉的餐饮知识

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料苦瓜：1根辅料肉馅：适量味精：适量香菇：适量盐：适量鸡蛋：1个具体步骤1.将香菇和榨菜切细和猪肉泥混合2.加入调料，盐和味精，再加1个鸡蛋里面搅匀3.苦瓜洗净...

“苦瓜的作用：（转载）苦瓜对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。促进新陈代谢等功效。/益肾利尿，清热解毒，降血脂，抗病毒。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：2根五花肉：适量辅料鸡蛋：1个枸杞：适量味精：适量料酒：适量面粉：适量具体步骤1.五花肉切块剁泥，越烂越好。2.按帮规：先卖萌，后示范。3.肉泥中加入适量香菇、...

“夏天来了，稍微吃点苦对身体好。”食材明细主料苦瓜（1根）肉馅（适量）辅料淀粉（适量）枸杞（适量）苦味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常版苦瓜酿肉的做法步骤1、取适量的肉馅加入生抽，盐，香油，花椒粉，清水，搅打上劲。2、苦瓜洗净切段，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.选择直直的，粗细均匀的苦瓜，横切成3厘米的段，取中间大小基本一致的7块。用勺子挖去籽和瓤，一定要挖干净哦，苦味才能够减轻。2.肉馅中加鸡蛋...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉馅：200苦瓜：500辅料姜：适量盐：适量葱：适量枸杞：适量料酒：适量胡椒粉：适量淀粉：适量酱油：适量具体步骤1.猪肉馅中放入料酒胡椒粉酱油盐姜葱，搅拌拌匀。2....

准备时间:50分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料瘦肉：一条苦瓜：一条辅料盐：适量鸡精：适量嫩肉粉：适量玉米淀粉：适量胡椒料酒香油大蒜：适量具体步骤1.备好材料后，苦瓜切段，去心2.瘦肉切条切块放入绞肉机3....

食材明细主料苦瓜（适量）肉馅（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）鸡精（适量）葱（适量）料酒（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜酿肉的做法步骤1、苦瓜洗干净，用刀一切为二，挖出瓤。2、切小段。3、适量肉...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料苦瓜：一根肉馅儿：200红萝卜：半截辅料香葱：两根食盐：适量生抽：适量具体步骤1.肉馅加入适量生抽盐生粉葱花一起搅拌均匀，顺着一个方向多搅拌片刻增加肉的Q...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料猪肉末：400苦瓜：2节辅料油：适量料酒：6生抽：6胡萝卜：适量盐：适量蚝油：5具体步骤1.猪肉剁碎2.然后加入料酒3.在加入生抽4.在加入五香粉抓腌半小时5.苦瓜清洗...

“苦瓜的苦味很淡，配合着蒸肉的香味，非常美味！嘴里有点苦的时候吃道这个菜，对身体非常好”食材明细主料苦瓜（2根）猪肉（2两）辅料葱（适量）姜（适量）酱油（极少量）花椒（适量）香油（适量）苦味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜酿肉的做法步骤1...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料苦瓜：300肉泥：200辅料彩椒：10盐：适量生抽豉油：适量料酒：适量枸杞：1油：适量味精：适量具体步骤1.肉泥用料酒和盐、生粉腌制2.放入鸡蛋拌匀3.苦瓜洗净，切断（3CM...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：两根肉馅：适量小葱：少许辅料酱油：适量色拉油：适量香油：适量盐：适量具体步骤1.苦瓜洗净切5cm左右的小段；肉馅中加入切好的小葱段、盐、酱油、色拉油、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料苦瓜：一根肉馅：小半碗粉丝：半碗辅料盐：适量鸡精：小半勺麻油：两勺酱油：一勺半生姜：一小块淀粉：一勺半大蒜：两瓣小葱：一棵具体步骤准备主材：苦瓜洗净切1~1.5cm厚的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料苦瓜：1根肉沫：200鸡蛋：1个辅料白砂糖：适量蚝油：适量生抽：适量料酒：适量生粉：适量洋葱：适量胡萝卜：1/4个具体步骤1.肉沫里放入生抽、料酒和鸡蛋，搅拌均匀2.洋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟苦瓜酿猪肉的味道是十分的鲜美的，说起苦瓜，大家都会觉得太苦，吃不习惯。但是苦瓜的功效其实是很高的，多吃苦瓜可以去火，而且还能够补体，维生素、纤维素也很...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料虾肉：100胡萝卜：50苦瓜：1根辅料淀粉：适量酱油：适量具体步骤1.虾解冻2.将肉刨出3.苦瓜洗干净4.将苦瓜切成段5.将种子让勺子挖掉6.将胡萝卜剁碎7.将虾剁...

“苦中作乐!😀”食材明细主料猪肉馅（2两）苦瓜（2根）辅料马蹄（2个）香菇（2个）青椒（1根（可辣可不辣的））葱花（2勺）鸡蛋（1枚）蚝油（1匙）盐（2匙）生抽（1茶匙）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）苦瓜酿肉的做法步骤1、苦瓜洗净，用一双筷子不常用的一头把...

“夏天天气炎热，吃点苦瓜非常好，今天分享一道减肥版的苦瓜酿肉，食材特别，营养丰富～”食材明细主料苦瓜（2根）瘦肉（300g）鸡蛋（1个）辅料盐（少许）酱油（少许）菜籽油（2ml）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜酿肉的做法步骤1、根据食材的种...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料瘦肉：适量苦瓜：1个鸡蛋：1个辅料葱姜：适量盐：适量淀粉：适量具体步骤1.食材2.把瘦肉加上葱姜躲成肉末3.放入鸡蛋，淀粉和匀备用4.苦瓜洗干净，切成均匀的小段备用...

“苦瓜酿肉最简单又好做的一道家常菜，过节的时候不防来这么一道菜，”食材明细主料猪肉（200g）苦瓜（1节）辅料料酒（6g）生抽（5g）盐（3g）五香粉（2g）淀粉（4g）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）苦瓜酿肉的做法步骤1、猪肉馅2、加入料酒3、加入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪瘦肉：100苦瓜：1根辅料胡椒粉：少许鸡蛋：1个大蒜：1瓣淀粉：适量番茄酱：适量盐：适量自制辣豆瓣酱：适量水淀粉：少许香油：适量生姜：1小块小葱：1颗具体步骤1.准备好...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料半肥瘦肉：200苦瓜：20辅料盐：1勺无：适量酱油：适量具体步骤1.先把猪肉洗净绞碎，加入适量盐和酱油搅拌均匀。把洗净的苦瓜切成等差大小，去除籽儿。2.把搅拌...

“苦瓜酿肉又名苦瓜丸子，是一道湖南传统风味菜。成菜整齐，瓜翠肉红，微带苦味，有清心明目之效。苦瓜酿肉质地鲜香软润，口味成鲜微带苦辣，汁色淡黄，是夏季佳肴。”食材明细主料苦瓜（1根）肉馅（200克）虾仁（40克）香菇（1个）鸡蛋（1个）辅料生抽...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料苦瓜，偏瘦五花肉，红椒丁，鸡蛋一个：适量辅料酱油，糖，胡椒，盐，鸡精：适量具体步骤1.苦瓜切段，过水2.五花肉剁末加姜蒜末鸡蛋一个，酱油，鸡精，盐，胡椒适量，完成将肉末...