准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料 大白菜 :500 海蜇皮 :200 辅料 大蒜 :1头 香菜 :1棵苹果醋 :适量食盐 :适量 味精 :适量 具体步骤1. 白菜切丝,大蒜切碎块,香菜切碎段。2. 海蜇皮用水浸泡5小时后焯水,切丝。3. 菜心,哲皮混合加入适量食盐、味精、果醋拌匀。4. 拌匀后装盘。