培根土豆丝饼的做法 培根土豆丝饼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

培根土豆丝饼的做法步骤

• 1、土豆去皮洗净，切丝，用水洗掉淀粉，沥干水分。

• 2、打入一个鸡蛋。

• 3、倒入面粉，加适量水，少许盐搅拌均匀。

• 4、培根切小片。

• 5、放入锅中炒出香味炒出油。

• 6、将炒好的培根倒入土豆丝中。

• 7、加入黑胡椒粉搅拌均匀。

• 8、不粘锅中倒入少许油，放入一汤匙（喝汤用的汤匙）的面糊，用勺子压平。煎至边缘变得透明。

• 9、翻面煎至两面金黄及即可。

小窍门

水要一点点地加，活好的面糊比较浓稠。