油渣干煸豆角这道菜相信大家都吃过吧，这道菜口感脆嫩，营养丰富，很多人都很爱吃。这道菜是我第一次做给家里人吃的菜，家里人都很给面子的全吃光了，都一致说很好吃。但是我知道有的豆角糊了，而且太咸了。经过了多次的练习，我终于能把这道菜做得很好吃了。
主料
豆角 ：400肥猪肉 ：100
辅料
油盐 ：适量生抽 ：适量
具体步骤
长豆角洗净，沥干水份，切小段
肥猪肉洗净切薄片，大蒜籽去皮洗净切碎
热锅倒油，放肥猪肉，炸干捞起
放大蒜籽煸香
放豆角煸炒片刻，放盐翻炒均匀
放油渣，放生抽翻炒均匀，起锅装盘即可
