美味的干煸豆角(低油版)怎么做简单又好吃

美味的干煸豆角(低油版)怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

干煸豆角是一道非常不错的家常菜,这道美食十分常见,在一般的中餐馆里都有卖这道美食,并且这道菜的价格也十分便宜,所以如果你没有吃过这道美食,那你就一定要去尝一尝,我想你一定会喜欢吃这道美食的。这道美食的制作方法十分简单容易学会。

主料

豆角 :500

辅料

姜 :适量
花椒 :适量
干辣椒 :适量
蒜 :3粒
酱油 :适量
油 :适量

具体步骤

美味的干煸豆角(低油版)怎么做好吃又简单 第2张

1.豆角洗净掰成段

美味的干煸豆角(低油版)怎么做好吃又简单 第3张

2.开水焯熟

美味的干煸豆角(低油版)怎么做好吃又简单 第4张

3.过凉水,冷却

美味的干煸豆角(低油版)怎么做好吃又简单 第5张

4.控干水分

美味的干煸豆角(低油版)怎么做好吃又简单 第6张

5.辅料准备

美味的干煸豆角(低油版)怎么做好吃又简单 第7张

6.锅放油,烧热,下入豆角,翻抄

美味的干煸豆角(低油版)怎么做好吃又简单 第8张

7.翻炒到豆角表面打褶

美味的干煸豆角(低油版)怎么做好吃又简单 第9张

8.锅中用油爆香花椒,姜片

美味的干煸豆角(低油版)怎么做好吃又简单 第10张

9.出香味儿,加入辣椒翻炒

美味的干煸豆角(低油版)怎么做好吃又简单 第11张

10.加入蒜沫,翻炒均匀

美味的干煸豆角(低油版)怎么做好吃又简单 第12张

11.撒盐,出锅装盘

烹饪技巧