爱吃又怕胖?美味的低糖低脂手指饼干来啦~我个人是非常喜欢吃饼干的,既香又方便携带又好吃,什么时候都可以来一块。所以就给大家推介这款低脂低糖手指饼干,并且个人认为这款饼干很适合给小朋友吃,不用担心太大,饼干渣掉得哪里都是,一次一根就可以了。
主料
鸡蛋 :1个低筋面粉 :130
辅料
糖粉 :30黄油 :10
具体步骤
1.将软化的黄油、糖粉过筛、鸡蛋混合
2.稍微搅拌均匀
3.筛入低筋面粉用刮刀搅拌均匀
4.戴上手套揉成面团后,静置半小时
5.将面团擀成月0.5cm厚度的面片,用刀切成一条条的长度
6.将长条两端拿起,扭几圈放到铺有锡纸的烤盘里
7.刷一层蛋液,烤箱预热180度,中层,约25分钟,烤到表面变成金黄色
8.成品
我使用的是东菱DL-K33E电烤箱哟