主料
低粉 :100辅料
糖粉 :30鸡蛋 :1个
砂糖 :20
黄油 :70
具体步骤
1.鸡蛋打匀
2.糖粉和砂糖准备好
3.黄油室温放软,即手指可以轻易按进去的状态
4.黄油加入糖粉和砂糖
5.打发至蓬松、颜色变浅
6.将三分之一鸡蛋液加进去搅拌均匀
7.再加三分之一
8.加入剩下的鸡蛋液
10.搅拌均匀,放入裱花袋,挤在放好锡纸的烤盘上,烤箱190度预热,烤制15分钟即可
具体烤制时间自己掌握,时间如果再长一点,颜色会更深
主料
低粉 :100辅料
糖粉 :30具体步骤
1.鸡蛋打匀
2.糖粉和砂糖准备好
3.黄油室温放软,即手指可以轻易按进去的状态
4.黄油加入糖粉和砂糖
5.打发至蓬松、颜色变浅
6.将三分之一鸡蛋液加进去搅拌均匀
7.再加三分之一
8.加入剩下的鸡蛋液
10.搅拌均匀,放入裱花袋,挤在放好锡纸的烤盘上,烤箱190度预热,烤制15分钟即可
具体烤制时间自己掌握,时间如果再长一点,颜色会更深