准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 西兰花 :500 辅料盐 :适量油 :适量 具体步骤 1.准备材料 2.拌开西兰花,心部用刀切片, 3.接着将西兰花焯水 4.焯水后捞出泡凉水备用 5.放油入锅七成热,放入西兰花翻炒; 6.加入盐和鸡精出锅。烹饪技巧西兰花焯水后泡凉水这样就不容易变色了