准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 西红柿 :200 鸡蛋 :1个 辅料盐 :适量油 :适量 具体步骤 1.西红柿切块,鸡蛋打散备用。 2.热锅放油加鸡蛋炒熟,然后鸡蛋盛出备用。 3.下西红柿煸炒一分钟,然后加入炒好的鸡蛋。 4.最后加盐调味即可。烹饪技巧炒鸡蛋时加少许淀粉及水,鸡蛋更滑嫩。